Биточки из говяжьей печени

2
672

Сегодня я хочу поделиться с вами простым, быстрым рецептом очень вкусного блюда, биточков из говяжьей печени, которое понравится каждому члену семьи, без исключений!

Нам понадобится:

биточки-из-говяжьей-печенки1

  • печень говяжья — 500 гр
  • лук репчатый — 4 не больших луковицы
  • яйцо куриное — 1 шт
  • мука — 5 столовых ложек с горкой
  • чеснок — 4-5 зубчиков
  • соль
  • перец

Способ приготовления:

  1. Прокручиваем через мясорубку печень, лук, чеснок
  2. Добавляем к смеси муку, яйцо и специи по вкусу
  3. Тщательно перемешиваем до однородной массы
  4. На хорошо разогретую сковородку, ложкой начинаем выкладывать наши биточки
  5. Через 3-5 минут переворачиваем и обжариваем с другой стороны
  6. Биточки готовы!

Из такого количества ингредиентов получается примерно 12-15 биточков, что очень выгодно)))

Подавать на стол можно как с гарниром, так и отдельным блюдом!

биточки-из-говяжьей-печенки

Приятного аппетита!

2 КОММЕНТАРИИ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ